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Smoothie, marmelade de tomate… 20 recettes pour la santé des yeux

opsine

Voici enfin une initiative originale de la part d’un opticien-lunetier. On sort des promos sur les montures et les produits pour lentilles, pour aller plus loin dans la protection de la vision.

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Ce petit livre* proposé par les opticiens Opsine réunit 20 recettes simples, sucrées et salées, spécialement indiquées pour la santé des yeux. Le but : lutter contre le vieillissement et la sécheresse oculaires, et favoriser la vision nocturne grâce aux aliments protecteurs. Certains sont riches en béta-carotène, d’autres en lycopène, d’autres encore en sélénium… Huîtres chaudes, escabèche de sardines, gâteau aux noix, smoothie à la mangue… régalez-vous et gardez un oeil de lynx !

*7 €, disponible dans les boutiques Opsine.

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