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Atelier pop cake au chocolat blanc

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Avec le chef Jean-Luc, de l’Atelier des Sens, c’est toujours un bonheur d’apprendre. De cet atelier de pâtisserie Pop cake, voici ce que je retiendrai : tu prends une petite boule de cake, tu le badigeonnes de chocolat blanc ou tu le trempes carrément dans la bassine magique pleine de choco, et tu le plantes – par exemple dans un saladier rempli de gros sel si tu n’as aucun autre équipement – pour le faire sécher quelques minutes.

En option, si c’est un chat, tu le décores avec des petites pastilles de couleur ou en forme de fleurs en guise de moustaches. Si c’est un lapin, tu lui plantes des morceaux de mikados au chocolat de chaque côté du crâne pour lui offrir de belles et gourmandes oreilles.

Tu lui ajoutes des yeux avec une petite poche à douille remplie de chocolat noir, éventuellement des moustaches à l’aide d’un stylo comestible, et tu te régales, et tout le monde s’éclate, y compris les enfants bien sûr.

Tout le monde peut s’inscrire à cet atelier, c’est même vivement recommandé !

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