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Archive | Nos invités

L’art du furoshiki : quelques pliages (en vidéo) vraiment emballants !

Le furoshiki est une technique japonaise qui consiste à plier et nouer des tissus (carrés !) pour transporter des objets (bouteilles, bento, boîte repas, courses au supermarché, livres…), emballer des cadeaux… Le but : le recyclage (on réutilise des tissus que l’on n’utilise plus par exemple – carré de soie, foulard, vieux drap, pareo…), la […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 20 septembre 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Nos invités .

Potager du roi : le jardin des délices

Hier, j’ai eu la chance de visiter le Potager du roi en compagnie de son directeur, Antoine Jacobsohn. Deux heures trente d’érudition, d’enchantement, de découvertes, d’historique, de conseils de jardinage, de dégustation de feuilles/fleurs « à l’aveugle », de senteurs surprenantes… J’ai croqué (et senti) des feuilles d’ananas sauge, humé des fleurs sucrées de trèfle, de céleri, […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 10 juillet 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Faites votre marché !, Nos invités, Shopping, Voyages gourmands .

Fromage : les bons mariages font les délicieux amis

Ce matin, lors du lancement du Cahier run and cheese, la fromagère Claire Griffon a pu montrer son talent et ses idées de mariages « fromage + herbes », « fromage + fruits », « fromage + légumes »… avec des association tout à fait originales et inédites. Et évidemment des fromages top niveau. Lisez les petites étiquettes qu’elle a concoctées […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 30 juin 2016 dans la catégorie Ah bon ?, J’apprends à cuisiner, Nos invités, Recettes salées, Si si on peut jouer avec la nourriture ! .

Fromage addict : comté + basilic frais = AE

Si la mimolette et la carotte « matchent » carrément comme on dit, que dire du comté et du basilic… On est ici dans l’AESD (Amour Eternel Sans divorce !). Claire Griffon, fromagère de génie de son état, nous parle de cette association géniale dans la petite vidéo ci-dessous.

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 30 juin 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Bien dans mes baskets, J’apprends à cuisiner, Nos invités, Recettes, Recettes salées, Si si on peut jouer avec la nourriture ! .

Fromage addict : mimolette + carotte crue = AE

Vous vous souvenez à l’école, quand on se jurait fidélité et AE (Amour Eternel) ? Eh bien là, je jure fidélité et AE à cette association surprenante au premier abord, mais qui fonctionne carrément ! Quand la mimolette rencontre la carotte, ça donne une gourmandise orange… et comme chacun sait, Orange is the new black […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 30 juin 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Bien dans mes baskets, J’apprends à cuisiner, Nos invités, Recettes salées, Si si on peut jouer avec la nourriture ! .

2 semaines de remise en forme avec la coach Julie ferrez

Groupon offre à chacun 2 semaines de coaching de remise en forme et totalement inédit « La petite robe noire du fitness » by Julie Ferrez. Il suffit de cliquer ici à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 4 avril 2016, et vous aurez accès à du contenu entièrement gratuit (des vidéos et des PDF à télécharger pour les garder […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 21 mars 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Bien dans mes baskets, Défi brûle-graisses, Nos invités .

DASH : le meilleur régime… a aussi ses meilleurs exercices physiques du monde ! (vidéo inside)

  Vous connaissez probablement le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), élu depuis plusieurs années consécutives comme « Meilleur régime du monde » grâce à ses exceptionnelles vertus santé, minceur, antidiabète, anticholestérol, protectrices cardiaques… Tous les magazines en parlent en ce moment ! Il est facile à suivre, ne bouscule pas trop nos habitudes tout en […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 10 mars 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Bien dans mes baskets, Défi brûle-graisses, Nos invités .

Ballonnements, troubles digestifs : quels sont les pires Fodmaps à éviter absolument ?

Le Dr Pierre Nys dévoile dans cette vidéo les pires Fodmaps, ceux qui donnent mal au ventre et ballonnent « à tous les coups » si vous êtes du genre colitique ou simplement « sensibles de l’intestin ». Les Fodmaps, vous savez, ce sont ces petits sucres présents dans de nombreux aliments… Découvrez les livres pour se débarrasser enfin […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 9 mars 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Nos invités .

Une recette de cookies banane et noix de coco sans Fodmaps

Retrouvez la recette de ces délicieux cookies ultra digestes ci-dessous, et des dizaines d’autres dans le livre du Dr Pierre Nys Plus jamais mal au ventre grâce au régime Fodmaps et dans Mes petites recettes magiques sans Fodmaps. Et merci à Karine Bailly, responsable éditoriale des éditions Leduc.S, de nous les avoir préparés !

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 12 janvier 2016 dans la catégorie Ah bon ?, J’apprends à cuisiner, Listes de courses, Nos invités, Recettes, Recettes sucrées .

Food is social 2015 : comment internet et notre alimentation sont désormais intimement liés (contenu audio inside)

  Hier après-midi avait lieu la 3ème édition de Food is social, au sein du Ministère de l’économie à Paris. Ce qu’il faut en retenir : en ce qui concerne la blogosphère, les réseaux sociaux « food » et tout ce petit monde digital, tout bouge à une vitesse ahurissante, et ce qui était encore vrai il […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 24 novembre 2015 dans la catégorie Ah bon ?, Nos invités .