menu top

Archive | Sortir

Le wagyu à l’honneur au centre by Georges

Wagyu, ou bœuf de Kobé : cette viande-là me fait saliver. Elle est issue d’un bœuf, nourri au muesli et à la bière ou au vin rouge, élevé sans stress, dans des conditions bien éloignées de celles de ses cousins des filières « conventionnelles ». Le résultat : une viande intégralement persillée, au goût marqué et plus que fondante […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 31 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Les garçons bouchers à la course des cinglés

Dimanche dernier, c’était la So Mad. Une course de « grands malades » (ce n’est pas moi qui le dis, c’est le coach animateur qui échauffait les participants). Les concurrents courraient 5 ou 12 km, et devaient passer par des obstacles répartis ici et là dans le Bois de Vincennes, du genre pataugeoire pleine de boue, tuyaux […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 26 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Salon mondial du fitness : mangez du lion ! (+ notre recette géniale de body builder omelette)

Aujourd’hui et durant tout le week-end, le 26e Salon Mondial Body Fitness/Form’expo installe ses tatamis, machines infernales, halètres muticolores et matos aquatique à la Porte de Versailles, à Paris. On y croise des dingues de muscu, des profs de sport, des actiphysiciens, des coachs sportifs, et des curieux, simples amateurs d’activités physiques « pour s »amuser », comme moi. […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 22 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Des recettes de cuisine très littéraires…

Le Salon du livre de Paris 2013 ouvre ses portes cette semaine. Si vous y allez, vous ne manquerez évidemment pas l’espace culinaire. Mais en attendant, et pour tous ceux qui n’auront pas la chance d’arpenter les allées de ce mythique salon, nous vous proposons des recettes franchement géniales tirées de polars (mmmm la blanquette à la […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 18 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Le salon du livre et papiers anciens by Bien dans ma cuisine

Ce salon irrésistible rassemble, à chaque édition, des centaines de milliers de petits trésors et de grandes découvertes ! Il y a bien sûr les piles de Bibliothèques rose et verte, d’éditions anciennes de tous genres, d’affiches incroyables, de vieilles boîtes, d’étiquettes, de jeux… Et au rayon « cuisine » et « magazines féminins », de quoi s’amuser franchement. […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 8 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Omnivore world tour 2013 – Festival de la jeune cuisine

Un an déjà ! Cela fait un an que l'Omnivore world tour posait ses premières valises à la mutualité. Ils récidivent cette année pour le plus grand plaisir des gastronomes en quête de nouvelles sensations. Du 17 au 19 mars, venez cuisiner, manger papoter, découvrir, échanger… Tous les renseignements pratiques sont ici, il n'y a […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 4 mars 2013 dans la catégorie Sortir .

Un p’tit dej chez Bagelstein

On a surtout l’habitude des bagels salés, mais en version sucrée, ils dépotent pas mal non plus dans leur genre. Chez Baglestein, on n’est pas au régime et on l’assume pleinement. Pour le petit dej, des bagels au speculoos, au caramel, au Nutella ou au chocolat blanc constituent l’attraction principale, mais on peut aussi craquer […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 28 février 2013 dans la catégorie Sortir .

Vous aimez le champagne ? Vous allez adorer l’expo !

J’aime le champagne. Fort fort. Et j’aime aussi beaucoup les expositions. Alors les deux réunis font mon bonheur et, j’espère, feront le vôtre. Les Arts de l’effervescence. Champagne !, exposition reconnue d’intérêt national, invite à découvrir le Champagne sous toutes ses facettes. Un parcours quasi initiatique autour de 370 œuvres évoque la genèse de cet élixir. […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 20 février 2013 dans la catégorie Sortir .

Du saumon en croûte de sel

Vous n’avez jamais vu ça de votre vie ? Moi non plus, avant récemment ! Voici donc une belle bête : un saumon en croûte de sel. A l’Arpège, s’il vous plaît. En final, dans l’assiette, avec ses petits légumes, il fait moins le malin ! Tout ça pour dire que le principe de faire cuire son […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 16 janvier 2013 dans la catégorie Sortir .