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Ceci est une pomme d’Api

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Oui ça existe ! Pas passionnante en terme de goût, très légèrement « farineuse » mais ultra croquante, mignonne comme tout, et de loin la plus connue des pommes, avec sa cousine la Reinette… « Pomme de reinette et pomme d’Api, tapis tapis rouge… » Je l’a trouvée au marché le week-end dernier. Voilà le genre de petites découvertes que l’on peut faire lorsqu’on prend le chemin des écoliers pour faire ses courses, et non l’autoroute qui mène au supermarché…

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Esthétiquement inégales, caractérielles... des vraies pommes, quoi, ces petites pommes d'Api !

Esthétiquement inégales, caractérielles… des vraies pommes, quoi, ces petites pommes d’Api !

Tout sur les pommes, et bien plus encore, c’est dans le livre Une pomme par jour.

Des kilos de recettes faciles, santé et minceur 100% pommes dans un poche ? C’est dans le livre Mes petites recettes magiques au pommes.

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