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Coretta : LE restaurant parisien où il faut aller

4 devanture

D’habitude nous titrons ce genre de billet « on a testé tel restaurant… » mais là, attention, très grand talent. Non seulement on a testé, mais on approuve sans réserve. Ce n’est pas compliqué, tout est bien : la vue (sur le splendide jardin Martin Luther King, juste derrière le jardin des Batignoles), la lumière (immenses baies vitrées sur le parc, donc), la table, le pain, le beurre, l’accueil, le service, même les WC ont une touche différente d’ailleurs. Le soir, c’est bourré à craquer, le midi, un peu plus cool et c’est justement le déjeuner que nous vous conseillons, pour profiter de la très belle vue bien sûr.

Le menu testé n’est pas proposé habituellement à la carte du restaurant, donc vous ne retrouverez pas ces assiettes exactement, mais les images vous donnent une idée du raffinement et du style de cuisine. C’est bon (TRES bon), frais (cela va sans dire mais…), original (des petites fleurs, des herbes étonnantes !), inventif et joli, on comprend ce que l’on mange (ce qui n’est pas le cas partout!), le chef est simple et sympa, bref : sous le charme, nous sommes.

Coretta, 151 bis rue Cardinet, 75017 Paris.

Avec le chef Jean-François Pantaleon.

Avec le chef Jean-François Pantaleon.

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