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Découvrez le terroir culinaire des Yvelines

Gouts-d-Yvelines

Quand on pense « cuisine du terroir », on pense tout de suite « Provence », « Bretagne », « Périgord »… ou toute autre région au caractère bien trempé. Pourtant, s’il y a bien un terroir spécifique autour de Paris, c’est celui des Yvelines. Pour découvrir les spécialités du coin, participez aux Goûts d’Yvelines et réservez vite votre table (ou votre cours de cuisine, ou votre visite commentée ou… assister à la finale du concours de cuisine). Du 16 novembre au 1er décembre sur le site www.goutsdyvelines.fr

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Bien dans ma cuisine avec Laurent Trochain, chef étoilé du Numéro 3.

Ci-dessous, quelques images du Numéro 3, l’un des restaurants participant à l’opération Goûts d’Yvelines. Le menu prévu pour comportera forcément… des escargots du producteur voisin !

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