menu top

Diabète : les aliments cuits à basse température, meilleurs pour la glycémie

tomates et légumes multicolores

I’m very happy with the service and the quality and i recommend your website to my friends whenever i get the chance. <>? Many rogue pharmacies are happy to bypass a doctor’s prescription in order to win your business.

On s’en doutait : mieux vaut manger des légumes cuits vapeur que des frites. Mais pas seulement pour une question de calories ou de qualité des acides gras ! Il y a aussi une histoire de PGA (produits de glycation avancée). Pour résumer, retenez qu’une cuisson à l’eau et à température douce agresse moins et provoque moins de perturbations glycémiques (et d’inflammations) qu’une cuisson sèche/en friture/rôtie. Pour en savoir plus, lisez par exemple cet article.

C’est pourquoi dans Mes recettes magiques antidiabète ou Le régime IG métabolique du Dr Nys, les recettes sont TOUTES conformes à cette toute étude récente. Jamais de friture, toujours une cuisson douce et respectueuse, non seulement de l’aliment mais aussi des cellules du corps. Et entre nous, c’est valable aussi bien pour les non-diabétiques !

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire