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Diabète : manger des fruits frais oui, boire des jus industriels, non !

petit dej croissant jus d'orange rose

On le dit, on le répète, on le rabâche : non un jus de fruit n’est pas égal à un fruit. Non un extrait de tel aliment n’est pas égal à cet aliment. Bref : rien de mieux que l’aliment lui-même qui, une fois passé par le « process industriel » ne se comporte plus du tout de la même façon dans notre corps. Une nouvelle étude vient d’être publiée pour le redire encore.

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Alors, le matin, plutôt que de boire votre jus d’orange, mangez une orange ! Même chose pour le raisin, la pomme, et tous les fruits que vous voudrez. Dans un cas vous vous protégez du diabète (ou évitez de l’aggraver si vous êtes diabétique), dans l’autre, au contraire, vous accroissez vos risques ! Les industriels du secteur ne vont pas être contents, mais c’est comme ça. Et si vous manquez d’inspiration pour manger plus de fruits (et d’aliments amis anti-diabète), lisez Mes petites recettes magiques (téléchargez gratuitement un extrait en cliquant ici).

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