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Le boulanger de la Tour d’Argent : il faut ABSOLUMENT goûter son pain au chocolat

Ce matin, petit déjeuner au Boulanger de la Tour, qui au passage fêtait ses 1 an il y a une semaine.
Oui, un bébé, que cette toute nouvelle boulangerie juste en face de son papa, le célébrissime restaurant de la Tour d’Argent ! Et si aux âmes bien nées, la valeur n’attend effectivement pas le nombre des années (coucou Corneille !), on ne peut que s’émerveiller de l’équipe aux fourneaux : tous jeunes, souriants, hyper sympathiques et, il va sans dire, super extra pro.

Alors c’est simple, je ne crois pas avoir mangé un pain au chocolat meilleur de toute ma vie, et les croissants sont aussi réellement à tomber.
Côté pain, c’est la même chose, l’excellence à chaque bouchée. Ici, pas de baguette « normale », il n’y a qu’une seule baguette, la bonne « la tradition » (1,10 €), un choix qui ravit les riverains, plutôt mal lotis côté boulanges jusqu’à l’arrivée de celle-ci.


On ne va pas baratiner pendant des heures, le seul mot d’ordre : allez-y. En plus, c’est ouvert 7 jours sur 7, y compris le dimanche après-midi. Zéro excuse pour ne pas aller tester !

Le Boulanger de La Tour, 2 rue du Cardinal Lemoine, Paris 5

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