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Les plus beaux marchés – le marché de Dinard (Bretagne)

Quoi de plus vivifiant que la Bretagne ? A chaque séjour sur « la côte », pour moi, c’est l’émerveillement. Des paysages sauvages à couper le souffle, le plein d’énergie et de calme, et bien sûr des plaisirs gustatifs to

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ujours renouvelés. Dinard fait partie des plus beaux endroits que je connaisse, pas seulement en Bretagne mais en France. Evidemment particulièrement iodé, son très sélect marché regorge de fruits de mer, même ici à la « mauvaise saison ». Les fruits et légumes sont plus rares, mais c’est le moment de se faire des ventrées d’araignées, de palourdes, de tourteaux, de praires…

Et si vous en profitiez pour vous offrir une journée (ou plus) à la thalasso ? En dégustant par la même occasion leurs bons petits plats ? Les galettes de sarrasin avec algues et agrumes sont, par exemple, très « bretonnantes » et à la fois originales…

 

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