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On a testé Autour du Saumon

Bon d’accord, un récent reportage télé nous a un peu tous dégoûté du saumon. Enfin, pas trop en ce qui me concerne, parce que j’adore ça, vraiment. Et quand j’ai envie d’en manger du (très) bon, je file chez Autour du Saumon. Cette fois, je suis allée rue François Miron.

Le petit pot de caviar français et blinis méga moelleux

Miettes de crabe, saumon fumé, segments de pamplemousse et patte de crabe

Tartare de thon et avocat, fenouil mariné.

L’omelette norvégienne flambée au Grand Marnier ! On en trouve pas si souvent que ça au restaurant, alors quand il y en a, je ne peux pas faire autrement…

Sinon, le mortel moelleux au chocolat…

Autour du saumon
60, rue François Miron
75004 Paris
01 42 77 23 08

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