menu top

Soli’Run 2017 : on y était !

Ce matin, c’était la Soli’Run, une course de 10 km (il y avait de plus courtes distances) dans le Bois de Boulogne, aux portes de Paris. Un événement sportif solidaire au profit de l’association humanitaire Habitat et humanisme. Pour de meilleurs logements pour tous ! Un beau parcours pour cette journée printanière magnifique, des bénévoles […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 26 mars 2017 dans la catégorie Bien dans mes baskets, Défi brûle-graisses .

EcoTrail de Paris 2017 : on y était !

Ce matin, j’ai couru mon premier trail. J’étais inscrite au 18 km, avec un départ de l’Observatoire de Meudon pour une arrivée au Parc de Saint Cloud. Une météo de rêve pour un coureur (= gris et frais mais sans pluie), une organisation simple et parfaite, et un parcours magnifique. Les 5 points top L’écologie […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 18 mars 2017 dans la catégorie Bien dans mes baskets, Défi brûle-graisses, test matériel forme .

Ce qu’il faut rapporter de l’Ile Maurice

A l’image de l’île, la cuisine mauricienne est l’emblème du métissage culturel : on y mange aussi bien des plats créoles qu’indiens, chinois… Globalement, les plats sont à base de riz blanc, d’achards et chutneys, de poissons et fruits de mer, de viandes de bœuf, de porc, de poulet, et de légumes (chouchous, bringelles, lalos, […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 16 mars 2017 dans la catégorie Voyages gourmands .

On a testé le Cap

J’ai eu un véritable coup de coeur pour la cuisine sud-africaine lors mon voyage en Afrique du Sud l’année dernière. Autant dire que lorsque j’ai découvert l’existence d’un restaurant sud-africain à Paris, mes papilles n’ont fait qu’un bond ! Aux commandes, le chef Konrad Neethling originaire de Cape Town. Arrivé en France il y a […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 12 mars 2017 dans la catégorie Sortir .

Malva Pudding au rooibos

J’ai goûté ce délicieux dessert pendant mon séjour en Afrique du Sud. Je n’ai hélas pas pu prendre de photo, la lumière n’étant pas du tout suffisante, mais pour vous décrire ce pudding, imaginez un petit cake ultra-moelleux servi chaud dans son ramequin, imbibé d’un sirop de rooibos versé chaud dès la sortie du four. […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 12 mars 2017 dans la catégorie Recettes sucrées .

Ce qu’il faut rapporter de Cape Town

Cape Town, 9 341 km de Paris. Son nom ? La ville le doit au Cap de Bonne Espérance, une cinquantaine de 50 km au sud. La région est connue pour sa flore unique. S’y trouve notamment le « fynbos » (buisson fin en Afrikaans), qui désigne un ensemble de plantes semi-désertiques dont la famille des Protea. […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 12 mars 2017 dans la catégorie Shopping, Sortir .

Mind : le meilleur régime du monde pour protéger et booster son cerveau

Le régime Mind a été désigné comme le meilleur régime du monde pour protéger le cerveau (Alzheimer…) et aider à maximiser ses performances (étudiants, adultes…). Découvrez-le dans cette petite vidéo ci-dessous ! Tout comme le trio d’auteurs spécialisé en nutrition vous avait proposé le régime DASH, également le meilleur régime santé du monde dans la […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 10 janvier 2017 dans la catégorie Ah bon ? .

Le régime DASH élu « meilleur régime santé du monde » pour la 7ème année consécutive !

Lorsque nous avons publié notre livre « Le meilleur régime du monde – Dash », c’était déjà le « meilleur de la classe » de tous les régimes du monde. Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est un expert antihypertension,  antidiabète, anticholestérol… Il poursuit sa route de chouchou en écrasant tous les autres : il vient d’être à nouveau […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 10 janvier 2017 dans la catégorie Ah bon ? .

Picard, Monop, Lindt, Maison du chocolat, Lenôtre, Thés de la Pagode, Mazet, Nature et découvertes… tous nos coups de coeur pour Noël 2016

Cette année, on a craqué sur de nombreux produits aussi bons que beaux. Au top pour les tables de fêtes ou pour gâter les petits comme les grands. Tous goûtés et, donc, approuvés pour votre sélection de présents à offrir (ou à s’offrir, parce que dans ce domaine…). Les voici en images. Profitez, dégustez, amusez-vous […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Anne et publié le 10 décembre 2016 dans la catégorie Ah bon ?, Faites votre marché !, Shopping, Si si on peut jouer avec la nourriture ! .

A la découverte du rooibos en Afrique du Sud

« Le rooibos ? Ah oui le thé rouge, quoi ! » Ultra-populaire en Afrique du Sud, où il est consommé aussi communément que le café chez nous, le rooibos n’est pas encore si connu que ça en France. Cela ne devrait plus durer très longtemps : la marque sud-africaine de rooibos glacé aromatisé, BOS, débarque en […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 23 novembre 2016 dans la catégorie Voyages gourmands .