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Par ici la bonne soupe (toute prête) !

Il y a ceux qui refusent de « manger des surgelés » (de moins en moins nombreux) et ceux qui trouvent que c’est drôlement pratique pour consommer des soupes fumantes, vraiment délicieuses et pas trop salées (contrairement aux soupes en briques ou en boîte, ou même en bouteilles au rayon frais des supermarchés).

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Moi, je l’avoue, je fais partie des fans de soupes Picard. Chaque automne, je bourre mon congélateur de leurs soupes et j’en avale un bol (différent) presque à chaque repas. Si je préfère faire moi-même les simples « poireaux/pomme de terre », je goûte toujours avec curiosité leurs soupes de légumes un peu différents, que je ne penserais pas forcément préparer à la maison. Cette année, j’apprécie particulièrement ces trois références (je n’ai pas eu envie de leur velouté de carotte à la coriandre parce que je ne raffole pas de la coriandre, mais là après, c’est chacun ses goûts).

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