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Salade express acidobasique spéciale canicule concombre, mozza, tomates

Salade de tomates mozza spéciale canicule.

Salade de tomates mozza spéciale canicule.

Quand il fait chaud, hyper chaud ou même hyper hyper chaud, il est indispensable de boire beaucoup d’eau. Ou de la manger ! C’est bien sûr le cas avec toutes les salades, puisque les feuilles et les légumes de l’été renferment jusqu’à 90 voire 96% d’eau ! Adaptées à nos envies et à nos besoins, donc, ces grandes salades complètes que l’on peut dévorer à même le saladier, en ce moment on n’a envie que de ça !

Dans mon saladier du jour : de la batavia, des tranches de concombres et de tomates, des morceaux de mozzarella, du gomasio, des pignons de pin, un généreux filet d’huile d’olive. Sel, poivre, c’est tout !

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