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Mots-clefs archives | balsamique

Salade de boeuf cuit fashion

Comment ça, la salade de boeuf cuit, c’est ringard ? Allez donc dire ça à mon boucher préféré, lui qui prépare avec soin ses terrines de boeuf cuit dans un bouillon parfumé ! Je lui en achète dès que j’en vois chez lui, et c’est parti pour une salade de boeuf cuit, pimpé avec quelques […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 8 mai 2016 dans la catégorie Recettes, Recettes salées .

Fraises au balsamique, mon dessert préféré (du moment)

Natures, passées dans du sucre, en salade avec de la menthe fraîche, avec de la crème ou de la Chantilly… Et vous, comment mangez-vous vos fraises ? Les avez-vous déjà goûtées simplement avec un filet de vinaigre balsamique ? Pour moi, c’est probablement l’une des meilleures alliances. A condition de choisir un véritable vinaigre balsamique, […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 20 avril 2012 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .