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Mots-clefs archives | basilic

Bûche salée tomate-ricotta-jambon de Parme

J’avoue avoir une sainte horreur des bûches à la crème au beurre (devrais-je dire à la margarine aux graisses hydrogénées) et aux petits pères Noël en plastique sciant de pathétiques petits sapins de toutes les couleurs. (Pardon pour ceux qui aiment). Pas question donc de sacrifier au rituel de la bûche en dessert. Mais une […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 31 décembre 2013 dans la catégorie Recettes, Recettes salées .

Pesto maison !

  Un gros pot de basilic touffu et bien vert aperçu chez un fleuriste, une envie subite de pesto… Et voilà ! En plus, le basilic, c’est bon pour la santé. Le connaissez-vous bien ? Emblème de la cuisine du Sud, à la base du pesto et de la cuisine italienne. Le basilic le plus […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 4 août 2012 dans la catégorie Recettes, Recettes salées .