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Mots-clefs archives | farine de riz

Tartelettes à l’oignon sans gluten

Pour 6 tartelettes de 10 cm de diamètre Préparation : 20 min Cuisson : 15 à 20 min 250 g de farine de riz complète 125 g de beurre 1 pincée de sel 6 gros oignons jaunes Olives noires Huile d’olives Herbes de Provence Sel, poivre Mélangez la farine et la pincée de sel. Versez sur le […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 23 avril 2016 dans la catégorie Recettes, Recettes salées .

Tarte au chocolat sans gluten

  Tarte au chocolat sans gluten Pour 1 tarte de 24 cm de diamètre ou 2 petites tartes Préparation : 20 min Cuisson : 15 à 20 min 200 g de farine de riz complète ; 100 g de margarine végétale bio ; 1 pincée de sel. Pour la ganache : 200 g de chocolat noir ; […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 23 août 2014 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .

Pour Mardi-Gras, faites sauter les crêpes (sans gluten)

Pour Mardi-Gras, vous êtes plutôt crêpes, gaufres ou beignets ? Mais dans tous les cas, si vous êtes cœliaque ou que vous avez décidé de bannir le gluten de votre alimentation, vous avez forcément remplacé la farine de blé par des farines sans gluten : riz, maïs, sarrasin, amarante, pois chiche, châtaigne… Nous, on aime bien le […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 22 février 2012 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .