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On a testé un brunch sans gluten (et pas que) au Fouquet’s

Depuis le 2 mars, l’Hôtel du Fouquet’s propose un brunch le dimanche, avec au menu des produits bio, locaux, et sans gluten. Il fallait absolument tester !! Trois chefs de l’Hôtel Fouquet’s Barrière proposent donc chacun leurs spécialités : Jean-Yves Leuranguer (Chef des cuisines et Meilleur Ouvrier de France), Christophe Schmitt (Chef du restaurant étoilé […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 14 mars 2014 dans la catégorie Sortir .

Nous avons testé… un déjeuner sans gluten au Fouquet’s

Depuis le mois de septembre, le restaurant Le Fouquets propose un menu gastronomique sans gluten, réalisé sous la direction du chef Jean-Yves Leuranguer, élu Meilleur Ouvrier de France en 1996, et officiant au Fouquet’s depuis 2003. Alors sans gluten, oui, mais avec originalité et finesse !   Au menu, des produits certes sans gluten, mais […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 21 janvier 2014 dans la catégorie Sortir .