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Mots-clefs archives | pâte à tartiner

Caramel au beurre salé à tartiner

Je suis dans ma grande phase « pâte à tartiner ». Après celle aux Oursons à la guimauve, celle aux spéculos et celle aux marshmallows, voici celle au caramel au beurre salé. Pour 3 pots moyens 300 g de sucre semoule 240 g de beurre 4 g de sel fin 20 cl de crème liquide entière (30 %) […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 21 décembre 2013 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .

Ma pâte à tartiner à la guimauve

Dans la lignée des pâtes à tartiner ultra-régressives (en même temps, n’est-ce pas là le but ultime d’une pâte à tartiner, de nous offrir un moment de pure gourmandise 100 % plaisir ?), voici la petite dernière : la pâte à tartiner à la guimauve. La texture n’est pas celle de la guimauve, mousseuse, mais […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 18 juillet 2013 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .

Pâte à tartiner aux Oursons Cémoi

Chez nous, on aime bien les défis du genre « et si tu nous préparais un Rubik’s Cube à partir de cubes de gelées à l’agar-agar ? » ou « et pourquoi pas des raviolis, mais alors avec une pâte en konjac ? » Et bien-sûr, les défis sont toujours relevés (et plus ou moins réussis). […]

Continuer à lire → . Article rédigé par Carole et publié le 18 février 2013 dans la catégorie Recettes, Recettes sucrées .