menu top

Tout ce qu’on peut faire avec de la pâte à tarte toute prête…

IMG_4051

Tarte aux agrumes, crémeux passion safran.

Pour fêtes ses 30 ans de « pâtes à tartes », Herta propose désormais un plus petit format, pour les personnes qui vivent seules ou à deux. Et parce qu’il n’y a pas que la quiche et la tarte aux pommes dans la vie, voici un petit florilège hyper créatif et gourmet de tout ce que l’on peut faire avec de la « pâte toute prête ».

Pain au magret (pâte à pizza)

Pain au magret (pâte à pizza)

Crumble de topinambour et magret fumé (Pâte à tarte brisée).

Crumble de topinambour et magret fumé (Pâte à tarte brisée).

Ravioles de crevettes dans un bouillon asiatique (Pâte à pasta)

Ravioles de crevettes dans un bouillon asiatique (Pâte à pasta)

Saint-Jacques aux truffes (Pâte à tarte feuilletée).

Saint-Jacques aux truffes (Pâte à tarte feuilletée).

Tarte aux asperges et vinaigrette de petits pois (Petite tarte feuilletée)

Tarte aux asperges et vinaigrette de petits pois (Petite tarte feuilletée)

Carbonara contemporaine (Pâte à pasta)

Carbonara contemporaine (Pâte à pasta)

Assiette des desserts : tartes aux agrumes et crémeux passion/safran, gâteau citron et crémeux vanille sorbet passion, risole croustillante de banane et chocolat noir avec mousse choco tiède. (Pâtes à tarte brisée + Pâte à gâteau au citron +, Pâte à chaussons).

Assiette des desserts : tartes aux agrumes et crémeux passion/safran, gâteau citron et crémeux vanille sorbet passion, risole croustillante de banane et chocolat noir avec mousse choco tiède. (Pâtes à tarte brisée + Pâte à gâteau au citron +, Pâte à chaussons).

IMG_4031

Les recette, absolument merveilleuses, ont été réalisées par Julien Duboué, le chef du restaurant A Noste, à Paris, à deux pas de la place de la Bourse. A noter que ce lieu a reçu une l’honorable prix Stau-Lebey du Meilleur bistrot de Paris en 2015, ce n’est pas rien !

IMG_4033

Les commentaires sont fermés.