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Un manga 100% resto japonais

Drôle et excellente idée que ce manga, Le Gourmet solitaire, qui nous emmène au gré de ses journées manger un morceau ici, de la peau de tofu crue là, un plateau du chef ou des sushis, tout simplement… Où l'on aussi apprend que l'algue de nori « des rochers » c'est pas n'importe quelle algue non plus. Une algue de course, en somme !

Un livre à lire, relire, savourer, mâcher et digérer avec sérénité. Rien à voir avec les mangas violents ou « neu-neu » ou « bizarres » que vous imaginez peut être. Ici, on est dans la vraie vie, dans la narration dessinée. Que vous connaissiez ou non les mangas, l'univers japonais, le tofu ou la « sardine grillée badigeonnée de vinaigre et de fécule » (comme dans ce plateau ci-dessous), vous allez vous régaler !

Enfin, si vous aimez le konjac mais que personne ne connaît cet aliment étrange autour de vous, vous vous sentirez moins seul ici.

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