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Un petit dej en or au Poisson d’Argent

buffet fruits

Le plein de fruits frais et secs sous toutes leurs formes.

Le restaurant Le poisson d’Argent, à Cabourg (14), propose un buffet de petit-déjeuner comme on en croise rarement. Bien sûr, des buffets bien garnis, c’est facile à dénicher. Mais aussi frais, aussi travaillé, aussi spécifique que celui-ci, vous pouvez chercher longtemps avant de l’égaler. Bref, ravissement total garanti si vous aimez… :

1) les petits déjeuners face

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à la mer;

2) dans une grande salle lumineuse à souhait;

3) au calme, avec des serveurs aux petits soins lors de l’accueil mais qui vous fichent une paix royale ensuite;

4) en prenant votre temps (vous pouvez boire 15 litres de thé si vous voulez, personne n’y trouvera rien à redire).

5) en vous fixant un thème amusant pour ne pas vous éparpiller et ressortir en ambulance pour cause d’indigestion massive. Par exemple, en focalisant sur la pomme comme je l’ai fait ici. Vous pouvez faire un petit déjeuner 100% protéiné, ou Tutti frutti, ou « tout blanc »… Tout est possible !

Quelques images pour vous mettre l’eau à la bouche…

buffet viennoiseries

Excellent pain et viennoiseries au top, pour les gourmands.

buffet pain

Cette belle baguette, là, elle vous fait envie ? Prenez-la !

buffet lait soja jus pomme

Jus de toutes sortes, laits végétaux… l’embarras du choix.

buffet thé café

Thé et café de qualité à discrétion.

buffet lacté

Yaourts, fromage blanc, teurgoule (on est en Normandie, oui ou non ?), îles flottantes et autres verrines selon l’inspiration du chef…

buffet kiwis

Vous prendrez bien un petit kiwi-coque pour les vitamines (la bonne excuse, les vitamines !). Même pas besoin de planter la cuillère dedans, c’est fait déjà. Ne venez pas nous dire que manger des fruits, c’est fastidieux… Et comme ceux-là sont parfaitement mûrs, il y a même à peine besoin de mâcher, c’est dire…

buffet gaufres tarte

Crêpes, gaufres, pancakes, tarte aux pommes…c’est vraiment la totale !

buffet cuiseur oeufs

N’oubliez pas de mettre à cuire votre oeuf dans la machine avant de filer vous asseoir. En peignoir si vous êtes curiste !

buffet confitures

Festival de confitures et de miels surprenants et délicieux.

buffet boissons froides

Un grand verre d’eau n’est pas de trop, de temps en temps, entre deux bouchées de saumon fumé ou de fromage.

buffet charcuteries

Les charcuteries et le « salé » en général. Le saumon est fumé par le chef, qui a exigé un fumoir en cuisine. Un magnifique plateau de fromages vous tend aussi ses petits bras.

assortiment noix noisettes

Fruits à coques pour amoureux des noix et autres noisettes. De quoi faire le plein de fibres, de « bon gras », de vitamine E antioxydante et autres composés naturellement très bons pour la santé. Vous suivez un

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régime anticholestérol ? Reprenez-en une petite poignée, alors…

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Après des agapes pareilles, et si on allait faire un petit tour sur la plage ?

 

 

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