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Les chocolats aux légumes, par La Maison du chocolat

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Il fallait tout le génie de Nicolas Loiseau, les doigts d’or de la Maison du chocolat, pour parvenir à concilier l’univers du légume et celui du chocolat. Et il n’y va pas avec le dos de la cuillère ! L’un d’entre eux est aux champignons (cèpes), l’autre au poivron, l’autre encore à l’olive ou encore… à l’oignon ! Je vous l’accorde, listé comme ça, cela paraît étrange, mais en bouche, ça fonctionne très très bien. Et malgré le caractère affirmé de chaque petit bâtonnet, conçu pour offrir une bouchée découverte ni plus ni moins, c’est doucereux, équilibré, harmonieux. Parfait, en somme.

Ces drôles de chocolat sont désormais disponibles dans toutes les boutiques Maison du chocolat. N’hésitez pas à demander à goûter, pour vous faire une idée plutôt que de rester sur un à-priori. C’est une super idée de cadeau à apporter chez des amis gourmets, ou à la maison, histoire d’échanger les points de vue au moment du thé ou du goûter… Surprise ! (elle sera bonne). Je vois déjà des petits malins qui estiment que chaque chocolat aux légumes remplace un « vrai » légume dans l’assiette, ou une cure détox… non, non et non !

 

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