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On a testé le restaurant de la résidence Montana à Deauville (Normandie)

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Les résidences Montana sont conçues pour accueillir les seniors et leur offrir le meilleur cadre de vie et les meilleurs services. Tout ceci à un coût, cela va sans dire : le premier forfait « services » qui comprend le déjeuner chaque jour et tout un « pack » d’activités, la navette pour aller en ville, l’animation… tourne autour de 1000 €/mois. Mais il faut reconnaître que les locaux, l’offre de service, la qualité des logements, bref l’ensemble de l’offre est vraiment optimale. Nous sommes à Deauville, c’est-à-dire pas « n’importe où » non plus. Il y a plusieurs résidence Montana en France, chacune avec son thème (à Deauville : la musique), mais toutes haut de gamme : salon de coiffure, piscine (avec cours d’aquagym), salle de fitness, terrasse, espaces de lecture, de jeu, de création (peinture, dessin, poterie…), vraie salle de cinéma, salle informatique avec wi-fi à disposition…

A l’occasion d’un concours de circonstances, nous avons eu la possibilité de déjeuner à l’Instrumentarium, restaurant de la résidence, celui-là même où 100% des résidents prennent leur déjeuner (certains choisissent aussi, en sus, l’option petit-déjeuner et dîner). Le chef a fait ses classes dans les meilleurs établissements de la région, autant dire que ce n’est pas la cantine de base. Voici notre repas en images :

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L’entrée du restaurant.

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Tartare de bar en entrée.

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Surprise, le tartare de bar dissimule des petits cubes de fruits. C’est bon !

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Saumon, riz.

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Baba au rhum customisé (coulis de fruits et chocolat).

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Un bon café.

C’est joli, agréable, accueillant. Nous avons eu l’occasion aussi de parler à plusieurs résidents, ravis de vivre ici, qui déclarent qu’ils seraient « complètement perdus sinon, car incapables de vivre seul pour une raison ou une autre ». Amplitude d’âge : 64 à 94 ans.

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Résidence Montana, 5 rue des Créacteurs, 14800 Deauville, tél. 02.31. 88.40.00

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